«The Clumsies» και «Baba Au Rum»: Δύο Αθηναϊκά μπαρ στα 50 καλύτερα του κόσμου (φώτο)

Η “The World’s 50 Best Bars”, η λίστα που κάθε χρόνο παρουσιάζει τα καλύτερα μπαρ σε όλο τον κόσμο περιλαμβάνει και φέτος δύο γνωστά Αθηναϊκά μπαρ.

 

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

On Thursday night in London, Baba Au Rum has been announced for 5th year as one of the World’s 50 Best Bars! Feels super cool to be on the big list once more. Cheers to all bartenders of this great industry around the globe. Love peace and rum to all! Congrats to our neighbors The Clumsies for making it too! It’s hard to find a place on Earth with two bars on this list in less than 200 meters! #babaaurum #athensbars #50bestbars #poseidonion

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Baba Au Rum, Athens (@baba_au_rum) στις 3 Οκτ, 2019 στις 7:16 μμ PDT

Την Παρασκευή πραγματοποιήθηκε η απονομή στους νικητές των The world’s 50 Best Bars για το 2019, και η Αθήνα είναι και πάλι στη λίστα με διπλή παρουσία.

 

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Found your spot in the heart of Athens yet? #theclumsies #theclumsiesfamily #worlds50bestbars #cocktail #nightlife #finedrinking #athens #greece

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη The Clumsies (@the_clumsies) στις 17 Δεκ, 2018 στις 9:28 πμ PST

Η τελετή απονομής των φετινών World’s 50 Best Bars που για ακόμα μια χρονιά ανέδειξε μερικά από τα καλύτερα μπαρ από κάθε γωνιά της υφηλίου, πραγματοποιήθηκε το βράδυ της 4ης Οκτωβρίου στο Roundhouse στο Λονδίνο.

Στην έκτη θέση της λίστας βρίσκεται το ”The Clumsies,” το οποίο πέρυσι βρισκόταν στην 7η θέση.

 

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

#BackToNumber6 among the World’s @50bestbars! A result of team work, creativity and dedication. When you keep focusing on your goals dreams do come true! #TheClumsies #Worlds50BestBars #Athens #Greece #cocktails #bar #nightlife

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη The Clumsies (@the_clumsies) στις 7 Οκτ, 2019 στις 9:51 πμ PDT

Η δεύτερη “Made in Greece” παρουσία στη λίστα με τα καλύτερα μπαρ του κόσμου είναι το Baba au Rum που βρίσκεται στην 30η θέση της λίστας.

 

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Athenians are back to town after a long weekend and Baba Au Rum is always there to serve some high quality rums from its amazing selection. Tonight and every single night. #babaaurum #arumandcocktailsociety #rumlovers #50bestbars #athensbars #rum #totc

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Baba Au Rum, Athens (@baba_au_rum) στις 18 Ιούν, 2019 στις 7:16 πμ PDT

The Clumsies

Είναι ένα αθηναϊκό μπαρ πάντα γεμάτο. Αν είστε τυχεροί και βρείτε τραπέζι θα έχετε την ευκαιρία να να απολαύσετε μία από τις πιο ωραίες εμπειρίες διασκέδασης στην πόλη . Η “συνταγή” του The Clumsies, όπως λένε οι δημιουργοί της είναι η παρακάτω:

Υλικά & Δοσολογίες:
Πολλά ουπς! Γενναιόδωρη δόση από favorite mistakes, Αρκετές σταγόνες έξω από το shaker, Μπόλικες πιτσιλιές σε ρούχα και επιφάνειες.

 

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

We couldn’t be happier and more proud for our Clumsies family! What an honour to be back to #6 among the World’s @50bestbars. Congratulations to all the winners and thank you all for following us to this amazing journey! #TheClumsies #Worlds50BestBars #Athens #Greece #cocktails #bar #nightlife

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη The Clumsies (@the_clumsies) στις 3 Οκτ, 2019 στις 2:55 μμ PDT

Εκτέλεση & Σερβίρισμα:
Γυρίζετε τον χρόνο πίσω. Συγκεκριμένα στο 2012. Φροντίζετε δύο μέχρι τότε άγνωστοι, ο Βασίλης Κυρίτσης (Greek World Class Winner 2012) και ο Νίκος Μπακούλης (Greek World Class Winner 2011), να βρεθούν πίσω από την ίδια μπάρα. Απαραίτητη προϋπόθεση να μοιράζονται την ίδια αυτοσαρκαστική διάθεση, αλλά και τη βεβαιότητα ότι ένας bartender δεν κρίνεται μόνο από την άψογη εκτέλεση μιας συνταγής, αλλά και από την επικοινωνία του με τον πελάτη.

 

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

It’s all about focus. And you should never look away from desire! @ergonhouse #theclumsies #theclumsiesfamily #retire #athensbars #worlds50bestbars #athens #greece #ergonhouse

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη The Clumsies (@the_clumsies) στις 18 Σεπ, 2019 στις 7:39 πμ PDT

Τους αφήνετε να πειραματιστούν ανενόχλητοι για χρόνια. Στη συνέχεια, τους φέρνετε σε επαφή με τρεις ακούραστους επαγγελματίες της εστίασης, τον Λευτέρη Γεωργόπουλο, τον Θάνο Τσουνάκα και τον Γιώργο Καίσαρη. Ανακατεύετε απαλά και σερβίρετε.

 

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Not ready to give up on summer yet! Aegean Negroni anyone? #theclumsies #theclumsiesfamily #world50bestbars #cocktails #nightlife #finedrinking #athens #greece

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη The Clumsies (@the_clumsies) στις 9 Σεπ, 2019 στις 7:44 πμ PDT

Η ομάδα πίσω από τον προσεγμένο χώρο μοιράζεται την ίδια ισχυρή άποψη για τη φιλοξενία και την αίσθηση οικειότητας που οφείλει να εκπέμπει ένα all-day bar στους καλεσμένους του. Η μέρα μπορεί να ξεκινήσει εκεί, ο χώρος λούζεται από φυσικό φως, ενώ η ατμόσφαιρα αλλάζει καθώς περνάει η ώρα και ο κόσμος μαζεύεται για τη βραδινή του έξοδο.

 

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

We are The Clumsies and we love it. #theclumsies #theclumsiesfamily #world50bestbars #cocktails #nightlife #finedrinking #athens #greece

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη The Clumsies (@the_clumsies) στις 5 Ιούλ, 2019 στις 7:29 πμ PDT

Ο Νίκος και ο Βασίλης, ως γνήσιοι οικοδεσπότες, απολαμβάνουν τη δημιουργικότητα, την επαφή με τον κόσμο και την επικοινωνία που τους χαρίζει η δουλειά τους. Το δικό τους φυσικό περιβάλλον δεν περιορίζεται πίσω από την μπάρα, αλλά απλώνεται γύρω από τον κόσμο που τους επισκέπτεται.

 

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

“Smile, it makes people wonder what you’re up to!” #uglyclumsyguy

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Vasilis Kyritsis (@bkyritsis) στις 9 Οκτ, 2019 στις 6:03 πμ PDT

 

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

It may not be the Iron Throne, but it is our throne! #theclumsies #theclumsiesfamily #world50bestbars #cocktails #nightlife #finedrinking #athens #greece

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη The Clumsies (@the_clumsies) στις 18 Ιούν, 2019 στις 7:28 πμ PDT

Στο σπίτι των Clumsies υπάρχει το The Room, ένας χώρος με τζάκι, βιβλιοθήκη, μπιλιάρδο και βινύλια που μπορεί να φιλοξενήσει μέχρι 10 άτομα. Εκεί το σέρβις είναι προσωπικό και τελετουργικό, οι φιλοξενούμενοι απολαμβάνουν την ξεχωριστή εμπειρία των Clumsies με μια λίστα από ιδιαίτερα cocktails και μοναδικές γεύσεις που διατίθενται μόνο για αυτούς. Οι κρατήσεις γίνονται αποκλειστικά ηλεκτρονικά ή τηλεφωνικά και η ανταπόκριση είναι άμεση.

 

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Cocktail crafting makes every moment of your life feel like a party! #theclumsies #theclumsiesfamily #aclumsyspotlight #athensbars #worlds50bestbars #cocktail #nightlife #finedrinking #athens #greece

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη The Clumsies (@the_clumsies) στις 25 Ιούλ, 2019 στις 1:58 πμ PDT

Που; Πραξιτέλους 30 – Αθήνα

T. 210 3232682

“Baba Au Rum”

Το Baba au Rum, το αριστοκρατικό μπαρ του Θάνου Προυναρούς μεταφέρει τους επισκέπτες τους σε μια εποχή που ίσως κάποιοι από αυτούς να … μην είχαν γεννηθεί ακόμη. 

 

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

A blast from the past and a tribute to some great bartenders that used to work at Baba Au Rum. #babaaurum #50bestbars #athensbars #arumandcocktailsociety #savethenightsupportnicebars

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Baba Au Rum, Athens (@baba_au_rum) στις 10 Μάι, 2019 στις 3:27 πμ PDT

Χαρακτηρισμένη ως η “χρυσή εποχή”¨της αθηναϊκής νύχτας η δεκαετία του 60 ξαναζωντανεύει με τις επιλογές των ποτών, τα ρετρό διακοσμητικά μπουκάλια και τις ταπετσαρίες στους τοίχους.

 

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Plugging into a treasure chest with exotic recipes from the 70’s, we discovered a cult cocktail: The Bahama Mama! Borderlining on kitsch we were intrigued and inspired to transform it to a modern drink: Rums from Jamaica to Guyana, cold brew coffee, orange, pineapple and coconuts and a bit of liquorice & cardamom! Born and raised in the urban jungle of Athens. We serve it tropical! And its called Bahama Baba. New menu is out! #babaaurum #avantgardecocktails #posttiki #rumlovers #50bestbars #bahamamamacocktail #bahamababacocktail

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Baba Au Rum, Athens (@baba_au_rum) στις 3 Απρ, 2019 στις 3:39 πμ PDT

Ας δούμε πως μας υποδέχεται ένα από τα πιο φινετσάτα μπαρ της Αθήνας:

 

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Baba Au Rum’s new partnership mixes creativity with elegance. Find us at Poseidonion Grand hotel, at Spetses island for a 3 day pop up on Saturday afternoon, Easter Sunday and Monday. #babaaurum #spetses #poseidonion #50bestbars #babaaurumgoesspetses

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Baba Au Rum, Athens (@baba_au_rum) στις 25 Απρ, 2019 στις 2:35 πμ PDT

Παρακαλούμε καθίστε αναπαυτικά.

Είστε στο σωστό μέρος αφού από τώρα και στο εξής ανήκετε στην δική μας “Rum and Cocktail Society”. Ταξιδεύουμε σε όλον τον κόσμο και επισκεπτόμαστε αποστακτήρια και παραγωγούς, δοκιμάζουμε οι ίδιοι και διαλέγουμε προσεκτικά τι θα βάλουμε στις αποσκευές μας για να το φέρουμε πίσω σ’ εσάς.

 

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

All the world’s a stage, And all the men and women merely players #babaaurum #athensbars #50bestbars #savethenightsupportnicebars

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Baba Au Rum, Athens (@baba_au_rum) στις 8 Φεβ, 2019 στις 4:28 πμ PST

Επιλέγουμε τοπικούς καλλιεργητές για τα βότανα και τα φρούτα και πειραματιζόμαστε με τις δικές μας παραγωγές. Στο τέλος να είστε σίγουροι πως το κοκτέιλ που θα απολαύσετε, έγινε με πολύ προσοχή και φροντίδα. Τα πάντα άλλωστε εδώ, έχουν μια ιστορία να πουν. Το ίδιο και οι άνθρωποι.

 

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Last days and nights at that wonderful experience we are having this summer bringing Baba Au Rum at @poseidonion Grand hotel, at the Greek island of Spetses! And thanks to those two gentlemen -everybody needs a couple of angels to his shoulder- we managed to call this period a successful and a happy one! Photo credits to Elias Cosindas (cosindas.com) & @redazione_bargiornale

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Thanos Prunarus (@thanosprunarus) στις 6 Σεπ, 2019 στις 5:46 πμ PDT

 

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

There are some great rare rums that in Athens you can find only at Baba Au Rum. Fine servings and a beautiful easy going night to enjoy some luxury. Tonight! #babaaurum #arumandcocktailsociety #rumlovers #rumrovers #athensbars #50bestbars #mezan

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Baba Au Rum, Athens (@baba_au_rum) στις 27 Ιαν, 2019 στις 3:55 πμ PST

Που; Κλειτίου 6, Αθήνα
Τ. 211 7109140

 

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Elias is not only a rum and pisco expert but a real gentleman always. A Baba’s bartender for the last 6 years #babaaurum #arumandocktailsociety #savethenightsupportnicebars #worlds50bestbars #eliasstergiopoulos

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Baba Au Rum, Athens (@baba_au_rum) στις 31 Οκτ, 2018 στις 1:43 πμ PDT

Αξίζει να σημειωθεί ότι στην κορυφή της λίστας των  The World’s 50 Best Bars βρέθηκε το Dante στην Νέα Υόρκη ένα μπαρ με ιταλικές ρίζες και ιστορία που ξεκινάει πίσω στο 1915.

Από την μπάρα του έχουν περάσει εμβληματικές προσωπικότητες του περασμένου αιώνα όπως o Ernest Hemingway, ο Al Pacino, o Bob Dylan η Patti Smith κ.α..

 

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Few nights ago in London, Baba Au Rum my own 11 years old child & The Clumsies, have been listed at the World’s 50 Best Bars. In very few places on earth you can find 2 bars from this list in less than 200 yards each other. But Athens downtown bar scene is more than this! A whole bunch of hi end bars and creative cocktail hubs around, make it a real cocktail global destination! #babaaurum #50bestbars #athenstrigono #athens #cocktails #athensbynight #savethenightsupportfinebars

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Thanos Prunarus (@thanosprunarus) στις 6 Οκτ, 2019 στις 5:39 πμ PDT

Ολόκληρη η λίστα World’s 50 Best Bars 2019

1. Dante, Νέα Υόρκη

2. Connaught Bar, Λονδίνο
3. Floleria Atlántico, Μπουένος Άιρες
4. The NoMad, Νέα Υόρκη
5. American Bar, Λονδίνο
6. The Clumsies, Αθήνα

7. Attaboy, Νέα Υόρκη
8. Atlas, Σιγκαπούρη
9. The Old Man, Χονγκ Κονγκ
10. Licoreria Limantour, Πόλη του Μεξικό 11. Manhattan, Σιγκαπούρη
12. Native, Σιγκαπούρη
13. Carnaval, Λίμα
14. Katana Kitten, Νέα Υόρκη
15. Guilhotina, Σάο Πάουλο
16. Three Sheets, Λονδίνο
17. Himkok, Όσλο
18. High Five, Τόκιο
19. Salmon Guru, Μαδρίτη
20. Paradiso, Βαρκελώνη
21. Indulge Experimental Bistro, Ταϊπέι 22. The Dead Rabbit, Νέα Υόρκη
23. Coupette, Λονδίνο
24. The SG Club, Τόκιο
25. Dr. Stravinsky, Βαρκελώνη
26. Employees Only, Νέα Υόρκη
27. El Copitas, Αγία Πετρούπολη
28. Scout, Λονδίνο
29. Jigger & Pony, Σιγκαπούρη
30. Operation Dagger, Σιγκαπούρη
31. Baba Au Rum, Αθήνα
32. La Factoria, Σαν Χουάν
33. Presidente, Μπουένος Άιρες
34. Schumann’s, Μόναχο
35. Speak Low, Σανγκάη
36. Little Red Door, Παρίσι
37. Tjoget, Στοκχόλμη
38. The Old Man, Σιγκαπούρη
39. Lyaness, Λονδίνο
40. Happiness Forgets, Λονδίνο
41. Swift, Λονδίνο
42. Trick Dog, Σαν Φρανσίσκο
43. Maybe Sammy, Σίδνεϊ
44. 1930, Μιλάνο
45. Sober Company, Σανγκάη
46. Electric Bing Sutt, Βηρυτός
47. Kwānt, Λονδίνο
48. Artesian, Λονδίνο
49. Coa, Χονγκ Κονγκ
50. Jerry Thomas Speakeasy, Ρώμη