skip to Main Content
Ζυμαρικά με κιμά θαλασσινών

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει: Ζυμαρικά με κιμά θαλασσινών – Ένα καλοκαιρινό πιάτο με χταπόδι, γαρίδες και μύδια !

Ζυμαρικά με κιμά θαλασσινών! Υλικά 500 γρ. βίδες 300 γρ. χταπόδι, βρασμένο 300 γρ. μύδια, χωρίς κέλυφος 300 γρ. γαρίδες, καθαρισμένες 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο 10 γρ. βασιλικό, φρέσκο 70 γρ. λευκό κρασί 400 γρ. ντομάτες, τριμμένες 100 γρ. νερό 1 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη 2 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη 50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη αλάτι πιπέρι Για το σερβίρισμα φύλλα βασιλικού Ευχαριστούμε θερμά τον Άκη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.com…

Διάβασε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης
Back To Top