pinakio.gr Αυτοί που ξέρουν τον έχουν ήδη ξεχωρίσει για γλυκά με έμπνευση, γράφει η Lifo! Μεγάλο αφιέρωμα του κάνει το Olivemagazine, ενώ ο καλός φίλος και συνάδελφος Λευτέρης Θεοδωρακόπουλος έβγαλε τις πιο ωραίες φωτογραφίες τις οποίες και δανειστήκαμε. Για να σας…
Πρωτοχρονιά χω΄ρις βασιλόπιτα γίνεται; Δεν γίνεται! Η Ντίνα Νικολάου μας προτείνει διαφορετικές συνταγές για να υπάρχει ποικιλία στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Βασιλόπιτα αμυγδάλου με βελούδινη κρέμα τυριού Υλικά Για τα κέικ 230 γρ. βούτυρο Lurpak, σε θερμοκρασία δωματίου 400 γρ. ζάχαρη…
Σε Πεζόδρομο του Περιστερίου βρίσκεται η πιο μεγάλη βασιλόπιτα της χώρας. Το γλύκισμα είναι μήκους 78 μέτρων και 9 τόνων έσπασε όλα τα ρεκόρ. Η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων & Περιχώρων (ΣΑΑΠΠ) και ο Δήμος Περιστερίου σε μια μοναδική γιορτή…
ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό αλεύρι για τσουρέκια ή για όλες τις χρήσεις, 500 ml. γάλα φρέσκο, 250 γρ. βούτυρο αγελαδινό, 2 βανίλιες, 2 πορτοκάλια το ξύσμα τους, 1 κτγ. μαχλέπι, 1 κτγ. κοφτό μαστίχα σε σκόνη, 1/2 κτγ. κακουλέ, 3 φακελάκια…
Αφήνουμε πίσω τα παλιά και υποδεχόμαστε τη νέα χρονιά με χαρά, αισιοδοξία και μια παραδοσιακή βασιλόπιτα τσουρέκι με εξαιρετική γέμιση σοκολάτας! Υλικά 1 κιλό αλεύρι super τσουρεκιού, ΜΥΛΟΙ ΔΑΚΟΥ 70 γρ. μαγιά νωπή 150 γρ. γάλα270 γρ. ζάχαρη 220 γρ.…