Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει: Τρίγωνα με αφράτη κρέμα σιμιγδαλιού – Πιο νόστιμα δεν έχετε ξαναφάει!
Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας, Ζύμη Ψαχνών 150 γρ. βούτυρο, λιωμένο Για την κρέμα 500 ml γάλα 80 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 80 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 150 γρ. κρέμα γάλακτος, καλά παγωμένη ξύσμα από 1 ακέρωτο λεμόνι μια πρέζα αλάτι…