Άκης Πετρετζίκης: Μαγειρέψτε την πανσέτα με τον πιο απλό τρόπο που δεν είχατε σκεφτεί ποτέ και φτιάξτε ένα ιδιαίτερο πιάτο με σπιτικό πουρέ καλαμποκιού! (βίντεο)
Μαγειρέψτε την πανσέτα με τον πιο απλό τρόπο που δεν είχατε σκεφτεί ποτέ και φτιάξτε ένα ιδιαίτερο πιάτο με σπιτικό πουρέ καλαμποκιού! Από τον μοναδικό Άκη Πετρετζίκη! Υλικά 1 κιλό πανσέτα, χωρίς κόκαλο, με δέρμα 1 κ.σ. πιπέρι σε κόκκους, μαύρο 2 φύλλα δάφνης 2 κλ. δεντρολίβανο 80 γρ. κορν φλάουρ…