Στέλιος Παρλιάρος: Έτσι θα φτιάξουμε Churros – τηγανητά, ζαχαρωμένα ψωμάκια που θυμίζουν τους λουκουμάδες
Τα churros, που μας μαθαίνει να φτιάχνουμε ο Στέλιος Παρλιάρος, είναι δημοφιλές street food στο Μεξικό, το Περού και την Ισπανία. ΥΛΙΚΑ 250 γρ. νερό 15 γρ. ζάχαρη 175 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα αλάτι 1 τεμ.…