τερίνα σολωμού

Συστατικά 450 γρ. τυρί κρέμα 230 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 30 γρ. horseradish sauce ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι πιπέρι αλάτι 500 γρ. παντζάρια βρασμένα ή ψητά 500 γρ. καπνιστό σολομό σε λεπτές φέτες 2 κ.σ. άνηθο 1…