Χοιρινή μπριζόλα με μήλα από τον Άκη Πετρετζίκη! Συστατικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 4 χοιρινές μπριζόλες λαιμού 20 γρ. καστανή ζάχαρη 8 φύλλα φασκόμηλο, φρέσκο + έξτρα για το σερβίρισμα 250 γρ. μηλίτης 2 μήλα κόκκινα σε φέτες πάχους…
Νόστιμη και μοσχομυριστή πρασόπιτα από την Αργυρώ! ΥΛΙΚΑ 5 μεγάλα πράσα 6 αυγά ½ λίτρο γάλα 2 κ.σ. σιμιγδάλι ψιλό 2 κ.σ. ελαιόλαδο ή βούτυρο 1 φλ. τρίμματα φέτας αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 πρέζες μοσχοκάρυδο τριμμένο 2 φύλλα σφολιάτας Ευχαριστούμε…
Υπέροχος κορμός με πραλίνα! Υλικά Για το παντεσπάνι 3 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλ. ζάχαρη 3/4 φλ. κρέμα γάλακτος 3/4 φλ. αλεύρι 1/2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γλ. σόδα 1/2 κ.γλ. κανέλα 2 πρέζες μοσχοκάρυδο 2 πρέζες αλάτι…
Χοιρινά μπριζολάκια με χαλούμι, λαχανικά και μπίρα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! ΥΛΙΚΑ 6 χοιρινά μπριζολάκια από λαιμό 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια 4 πιπεριές 200 γρ. ασπρομανίταρα 1 κύβο φρέσκο ζωμό κότας 1 φλ. μπίρα φρέσκο θυμάρι πιπέρι αλάτι…
Λουκουμάδες με μπισκότο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Υλικά Για τους λουκουμάδες 500 γρ. αλεύρι 500 γρ. νερό 1/4 κ.γ. αλάτι 1 κ.σ. ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη Για τα σοκολατάκια 120 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 100 γρ. κρέμα γάλακτος 6…