skip to Main Content
λαβράκι με φακές

Υπέροχο λαβράκι με φακές από τον Άκη Πετρετζίκη

Υλικά: 1 λίτρο νερό 250 γρ. φακές 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 1 πιπεριά πράσινη ¼ ματσάκι μαϊντανό + έξτρα για το σερβίρισμα 150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 κ.σ. ελαιόλαδο + έξτρα για άλειμμα 1 κ.γ. μουστάρδα ντιζόν αλάτι…

Διάβασε περισσότερα
σοκολατένιο με ξηρούς καρπούς κέικ χωρίς γλουτένη

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Έχετε λιγούρα; – Ιδού το πιο νόστιμο σοκολατένιο με ξηρούς καρπούς κέικ χωρίς γλουτένη

Υλικά Για το κέικ χωρίς γλουτένη 6 αυγά 180 γρ. ψιλή κρυσταλλική ζάχαρη 300 γρ. σοκολάτα 250 γρ. βούτυρο μαλακό (σε θερμοκρασία δωματίου) 350 γρ. αλεσμένο αμύγδαλο (πούδρα) 1 κ.γ. υγρή βανίλια 1 πρέζα/ες αλάτι Για τη φόρμα Λίγο βούτυρο…

Διάβασε περισσότερα
σαλάτα

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει την πιο νόστιμη σαλάτα – Με γλυκοπατάτες, ρεβίθια και σάλτσα από φιστικοβούτυρο

Συστατικά Για τη σαλάτα 500 γρ. γλυκοπατάτες αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 100 γρ. ντοματίνια 1 αβοκάντο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κ.σ. δυόσμο 1 κ.σ. βασιλικό 300 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα 100 γρ. ρόκα Για το dressing 2-3 κ.σ. φιστικοβούτυρο…

Διάβασε περισσότερα
Μοσχάρι μεθυσμένο στη γάστρα σε τραγανή σφολιάτα

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μοσχάρι μεθυσμένο στη γάστρα σε τραγανή σφολιάτα

Μοσχάρι μεθυσμένο στη γάστρα σε τραγανή σφολιάτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Υλικά Για το μοσχάρι μεθυσμένο στη γάστρα σε τραγανή σφολιάτα 1½ kg μοσχάρι χτένι (ή ελιά ή στήθος) κομμένο σε μπουκιές 2 κ.σ. γεμάτες αλεύρι γ.ο.χ 2 σκελ. σκόρδο…

Διάβασε περισσότερα
λουκάνικα με αυγά & πατάτες

Άκης Πετρετζίκης: Φτιάξτε γρήγορα λουκάνικα με αυγά & πατάτες – Το απόλυτο ρουστίκ φαγητό που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι (βίντεο)

Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα λουκάνικα με αυγά και πατάτες, το απόλυτο ρουστίκ φαγητό που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Συνδυάστε το με τριμμένη φέτα για να το απογειώσετε. Συστατικά Για τις πατάτες 200 γρ. ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα 2 πατάτες, μέτριες…

Διάβασε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης
Back To Top