Ένα από τα πιο νόστιμα καλοκαιρινά πιάτα. Μαγειρέψτε το όσο ακόμα έχουμε μπόλικα λαχανικά εποχής Υλικά Συνταγής • 1 ½ κιλό μοσχαρίσια ελιά ή στήθος • 4 κ.σ. ελαιόλαδο • 3 φλ. ζεστό νερό • 2 σκ. σκόρδο • 3…
Συστατικά 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες, μέτριες 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 σκ. σκόρδο (4γρ.) 30 ml μηλόξυδο ή ξύδι από λευκό κρασί ½ ματσάκι μαϊντανό 2 τεμ. φρ. κρεμμύδι (50 γρ.) 60 ml ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Ευχαριστούμε τον Άκη Πετρετζίκη και…
Αγαπημένο γλυκό για όλες τις ώρες της ημέρας. Υλικά 1 ποτήρι νερού ρύζι γλασέ 1 λίτρο γάλα 1 ½ λίτρο νερό 100 γρ. βούτυρο φρέσκο 70 γρ. ζάχαρη 1 βανίλια Κανέλα Ευχαριστούμε θερμά τον Έκτορα Μποτρίνι και το botrini.gr…
Δροσερό επιδόρπιο ή κέρασμα που θα δώσει μια γευστική τόνωση σε ολόκληρο τον οργανισμό, χάρη στα αγνά και ευεργετικά υλικά του. Δοκιμάστε το! Ίσως γίνει το αγαπημένο καλοκαιρινό σας διάλειμμα που θα αντικαταστήσει κάποιο σνακ, γιατί υπερτερεί με τα μοναδικά…
Ένας τέλειος μεζές που όλοι οι Έλληνες λατρεύουν! Υλικά Συνταγής • 12 κολοκυθολούλουδα • Για τη γέμιση • 150 γραμμ. φέτα μαλακή • 100 γραμμ. ανθότυρο • 2 κ.σ. φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος • πιπέρι • Για το κουρκούτι • 250…