Υλικά 150 γρ. ασπράδι αυγού 300 γρ. λευκή ζάχαρη 400 γρ. Arla Φρέσκο Τυρί Κρέμα 300 γρ. Arla Κρέμα Γάλακτος πλήρης 50 γρ. ζάχαρη άχνη 8 σταγόνες μαστιχέλαιο ή ½ κ.γ. τριμμένη μαστίχα μαρμελάδα φράουλα 250 γρ. φρούτα του δάσους Ευχαριστούμε τον Στέλιο…
Εύκολες μίνι μηλόπιτες από τον Στέλιο Παρλιάρο! Υλικά 1 συσκευασία έτοιμη ζύμη για κρουασάν (καλύτερα αυτή που έχει παραλληλόγραμμα κομμάτια ζύμης, όχι τρίγωνα) 2 μήλα, κομμένα σε κυβάκια 100 γρ. καστανή ζάχαρη 2 κ.γ. κανέλα 100 γρ. βούτυρο Lurpak, λιωμένο μερικά…
Ονειρεμένη νουγκατίνα! Υλικά Για το μπισκότο 10 ασπράδια αυγών (300 γρ.) 100 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική 150 γρ. αμύγδαλα λευκά, αλεσμένα σε σκόνη 75 γρ. ζάχαρη άχνη 20 γρ. κακάο Για την κρέμα 500 γρ. κουβερτούρα με 50-55% κακάο, ψιλοκομμένη 250 γρ. Arla…
Μια διαφορετική φθινοπωρινή τάρτα με βρόμη από τον Στέλιο Παρλιάρο! Απολαυστική! Υλικά 250 γρ. μήλα 150 γρ. βούτυρο Lurpak 60 γρ. καστανή ζάχαρη 60 γρ. μέλι 1/2 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 350 γρ. βρόμη 1 μήλο καθαρισμένο, σε φέτες…
Η ξινομυζήθρα, τα ντοματίνια και η πιπεριά πρωταγωνιστούν σε μία αλμυρή, πανεύκολη πίτα! Υλικά Για τη ζύμη 240 γρ. αλεύρι σκληρό 190 γρ. βούτυρο Lurpak 90 γρ. κρύο νερό ½ κ.γ. αλάτι πιπέρι φρεσκοτριμμένο Για τη γέμιση 300 γρ. φρέσκια ξινομυζήθρα…