skip to Main Content
δίπλες

Στέλιος Παρλιάρος μας φτιάχνει δίπλες! – Λιώνουν τρυφερά στο στόμα, σκορπώντας μεθυστικά αρώματα πορτοκαλιού

Τραγανά κομμάτια ζύμης βουτηγμένα σε σιρόπι, με σταγόνες από μέλι να λαμπυρίζουν σαν δροσοσταλίδες επάνω τους. ΥΛΙΚΑ Για τις δίπλες 200 γρ. φρέσκο γάλα, πλήρες 200 γρ. χυμός πορτοκαλιού 200 γρ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 200 γρ. ζάχαρη άχνη 2 αβγά…

Διάβασε περισσότερα
Cheesecake με μελομακάρονα

Στέλιος Παρλιάρος: Cheesecake με μελομακάρονα – «Κολασμένο», εύκολο & γρήγορο!

Κράτα τη γεύση των Χριστουγέννων περισσότερο, φτιάχνοντας απίθανο και απλούστατο cheesecake με βάση από τα μελομακάρονα που περίσσεψαν. ΥΛΙΚΑ Για το cheesecake 800 γρ. μελομακάρονα 150 γρ. καρύδια, τριμμένα σε ψιλά κομμάτια 500 γρ. τυρί κρέμα 50 γρ. ζάχαρη άχνη…

Διάβασε περισσότερα
ατομικές καρυδόπιτες

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας φτιάχνει ατομικές καρυδόπιτες: Λαχταριστές, σιροπιαστές, αφράτες & στο mood των Χριστουγέννων

Οι ατομικές καρυδόπιτες είναι το ιδανικό γλυκό κέρασμα για τις γιορτές. ΥΛΙΚΑ Για τις καρυδόπιτες 5 αβγά 200 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική 280 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + λίγο για το ταψί 250 γρ. βούτυρο Lurpak, λιωμένο +…

Διάβασε περισσότερα
Τραγανά μπισκότα με εσπρέσο του «ονείρου»

Στέλιος Παρλιάρος: Τραγανά μπισκότα με εσπρέσο του «ονείρου» – Τέλειο συνοδευτικό για το καφεδάκι μας

6 υλικά, με πρωταγωνιστή τον καφέ, συνδυάζονται για να δημιουργήσουν ένα μπισκότο προκλητικό για κάθε ώρα της μέρας. ΥΛΙΚΑ Για τα μπισκότα 320 γρ. βούτυρο Lurpak clarifier 150 γρ. έτοιμο καφέ εσπρέσο δυνατό ¼ κ.γ. στιγμιαίο καφέ 240 γρ. ζάχαρη…

Διάβασε περισσότερα
Γλασαρισμένες φέτες πορτοκαλιού με επικάλυψη σοκολάτα

Στέλιος Παρλιάρος: Γλασαρισμένες φέτες πορτοκαλιού με επικάλυψη σοκολάτα – Ασύγκριτος συνδυασμός!

Η σοκολάτα με το πορτοκάλι είναι ένας ασύγκριτος συνδυασμός! Αυτό το απολαυστικό κέρασμα έχει απαιτητική διαδικασία, αλλά το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει – να είστε σίγουροι. ΥΛΙΚΑ Για τις γλασαρισμένες φέτες πορτοκαλιού 200 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική 600 ml νερό…

Διάβασε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης
Back To Top