Υλικά 1 μπουκάλι σαμπάνια ροζέ (ή άλλο αφρώδες ροζέ κρασί) 30 γρ. φύλλα ζελατίνας 21 φρέσκα σμέουρα 80 γρ. μέλι Ευχαριστούμε τον Στέλιο Παρλιάρο & το Steliosparliaros.gr για την παραχώρηση αυτής της συνταγής Εκτέλεση Βάζουμε τα φύλλα ζελατίνας να…
Υλικά Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα φρέσκο 1 μεγάλο λεμόνι, το ξύσμα 100 γρ. ζάχαρη 80 γρ. κορν φλάουρ 300 ml σουμάδα 10 κρόκους αβγών Για το φύλλο 250 γρ. βούτυρο κλαριφιέ 1 πακέτο φύλλο κρούστας κατά προτίμηση φρέσκο Για…
Υλικά Για τις δίπλες 200 γρ. φρέσκο γάλα, πλήρες 200 γρ. χυμός πορτοκαλιού 200 γρ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 200 γρ. ζάχαρη άχνη 2 αβγά 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ξύσμα από 1 πορτοκάλι, ακέρωτο 1½ κ. γ. σόδα…
Υλικά 300 γρ. Αrla Αυθεντικό Δανέζικο σκληρό τυρί τριμμένο 300 γρ. Lurpak Soft 50 γρ. Arla κρέμα γάλακτος πλήρης 50 γρ. ζάχαρη καστανή 6 αβγά 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 300 γρ. ξερά σύκα, ψιλοκομμένα φρεσκοτριμμένο πιπέρι…
skai.gr Ακόμα και αυτοί που όλο τον υπόλοιπο χρόνο αντιστέκονται στο να καταναλώσουν γλυκά, αυτήν την εποχή συνήθως «παραστρατούν». Και όχι άδικα, αφού τώρα είναι η περίοδος που τα περισσότερα από τα αγαπημένα μας γλυκά είναι παντού γύρω μας. Εάν φέτος…