Άκης Πετρετζίκης: Τα πιο νόστιμα, σπιτικά fish fingers από φιλέτο γλώσσας – Μια εύκολη συνταγή για τραγανές ψαροκροκέτες !
Τα πιο νόστιμα, σπιτικά fish fingers από φιλέτο γλώσσας! Υλικά 500 γρ. γλώσσα, φιλέτο 2 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ. 2 κ.σ. πάπρικα, καπνιστή αλάτι πιπέρι 3 αυγά, μέτρια 100 γρ. ψωμί, τριμμένο 1 κ.σ. θυμάρι, φρεσκο 1 κ.σ. ρίγανη, φρέσκια 50 γρ. γραβιέρα, τριμμένη 100 γρ. ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα Για το σερβίρισμα πατάτες τηγανητές 100 γρ. κέτσαπ φέτες λεμόνι 2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο Ευχαριστούμε θερμά τον Άκη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.com…