Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Πεντανόστιμο σπετσοφάι με πιπεριές & λουκάνικα – Λιώνει στο στόμα!
Υλικά 2 χωριάτικα λουκάνικα (κομμένα σε χοντρές φέτες) 2 κ.σ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι σε φέτες 1 σκ. σκόρδο σπασμένη 2 πιπεριές κέρατο (σε φέτες) 2 πιπεριές Φλωρίνης (σε κομμάτια) 1/4 φλ. κόκκινο κρασί 2 ντομάτες τριμμένες (ή 2/3 συσκευασίας ντομάτες…