Γιάννης Λουκάκος: Υπέροχες κροκέτες σπανακόρυζου – Δείτε όλα τα μυστικά της τέλειας συνταγής
ΥΛΙΚΑΓια το τηγάνισμα 150 γρ. αλεύρι 300 γρ. ασπράδι αυγού 300 γρ. φρυγανιά, τριμμένη Για το μείγμα 120 γρ. ελαιόλαδο 100 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 100 γρ. πράσο, ψιλοκομμένο 100 γρ. κρεμμύδι φρέσκο, ψιλοκομμένο 10 γρ. σκόρδο, ψιλοκομμένο 400 γρ. ρύζι…