Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Σουπιές τηγανητές ξιδάτες – Η σάλτσα που δημιουργείται στο τέλος είναι για βουτιές
Οι μικρές σουπιές τηγανίζονται ολόκληρες και παραμένουν γλυκιές και μαλακές. Είναι σβησμένες με ξύδι και γίνονται γλύκισμα.
σουπιές τηγανητές