Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας μαγειρεύει σουφλέ τυριών: Μαστιχωτό, αφράτο & πεντανόστιμο!
Υλικά Για το σουφλέ ζυμαρικών με τέσσερα τυριά 400 γρ. κοντά ζυμαρικά με τρύπα στη μέση όπως πένες, πάκερι, ριγκατόνι 50 γρ. βούτυρο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 50 γρ. αλεύρι 550 ml φρέσκο γάλα 1 πρέζα/ες μοσχοκάρυδο 200 γρ. τυρί κρέμα…