Στέλιος Παρλιάρος: Η σοκολατόπιτα αλλιώς – Σκεπαστή τάρτα, με σοκολατένια ζύμη πάνω-κάτω και στο κέντρο μια πλούσια κρέμα σοκολάτας !
Η σοκολατόπιτα έγινε... σκεπαστή τάρτα δίνοντας νέα μορφή στην απόλαυση! Άλλο ένα εντυπωσιακό γλυκό με την υπογραφή του Στέλιου Παρλιάρου! Υλικά Για τη ζύμη 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 160 γρ. βούτυρο Lurpak (κρύο), σε κυβάκια 180 γρ. ζάχαρη άχνη…