Στέλιος Παρλιάρος: Μια πολύ απαλή & λεία σοκολατένια κρέμα απογειώνεται με το χυμό φράουλας
Υλικά 100 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 100 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά 3 τεμ. κρόκοι αυγών 20 γρ. ζάχαρη 130 γρ. κουβερτούρα γάλακτος, ψιλοκομμένη 60 γρ. φράουλες, πολτοποιημένες Ευχαριστούμε τoν Στέλιο Παρλιάρο και το steliosparliaros.gr για την παραχώρηση της…