Γιάννης Λουκάκος: Λαχταριστό σιγομαγειρεμένο χοιρινό με πορτοκάλι και μπαχαρικά – Λιώνει στο στόμα !
Το λαχταριστό σιγομαγειρεμένο χοιρινό με πορτοκάλι και μπαχαρικά που λιώνει στο στόμα! Υλικά 400 γρ. χοιρινός λαιμός, σε μέτρια καρέ 270 γρ. νερό 55 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 0.5 γρ. ρίγανη 3 γρ. αλάτι 1 γρ. μπούκοβο 5 γρ. σκόρδο σκελίδα,…
