Ντίνα Νικολάου: Ζουμερές σεφταλιές κυπριακές με πατατούλες αντιναχτές – Το παραδοσιακό έδεσμα της Κύπρου με μοναδική γεύση !
Ζουμερές σεφταλιές κυπριακές με πατατούλες αντιναχτές από την Ντίνα Νικολάου! Υλικά Για τις σεφταλιές 400 γρ. χοιρινό κιμά (από μπούτι) 400 γρ. αρνίσιο κιμά (από μπούτι) 2 κρεμμύδια ξερά, τριμμένα στον τρίφτη 4 φέτες από ξερό χωριάτικο ψωμί, μουσκεμένες και…