Ντίνα Νικολάου: Από τα νοστιμότερα μαγειρέματα της σαρδέλας, γεμιστές πλακί στο φούρνο – Απίθανο πιάτο!
Υλικά 1 κιλό σαρδέλες, καθαρισμένες, αφήνοντας όμως κατά μήκος ενωμένα τα δύο φιλέτα κάθε σαρδέλας, ώστε να είναι ανοιγμένες σαν βιβλίο 2/3 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 μέτριες ντομάτες, κομμένες σε λεπτές στρογγυλές φέτες αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 – 3 κουτ.…