Ο Στέλιος Παρλιάρος μας φτιάχνει: Σάμαλι – Παραδοσιακό & πεντανόστιμο!
ΥΛΙΚΑ Για το σάμαλι 600 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, πλήρες 200 γρ. ζάχαρη 2 κ. γ. σόδα 200 γρ. γάλα πλήρες 5 γρ. μαστιχέλαιο ή τριμμένη μαστίχα 500 γρ. σιμιγδάλι χοντρό ξύσμα από 1 λεμόνι λίγο βούτυρο Lurpak και αλεύρι για…