Υλικά 4 παντζάρια μέτρια 4 ξερά κρεμμύδια μέτρια λίγες σταγόνες ξίδι μπαλσάμικο λίγες σταγόνες ελαιόλαδο 250 γραμμ. μαυρομάτικα φασόλια ( ή ανάμεικτα όσπρια φακές ρεβίθια κ.λπ.) 2 κ.σ. φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο Για τη σος 1/3 φλ.…
Υλικά 500 γρ. φέτα 54 τμχ. ελιές καλαμών 2 κ.σ. ελαιόλαδο πιπέρι ρίγανη, φρέσκια φέτες ψωμί Ευχαριστούμε τον Άκη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.com για την παραχώρηση αυτής της συνταγής Εκτέλεση Με τη βοήθεια ενός μαχαιριού κόβουμε σε χοντρές λωρίδες πάχους…
Ο σεφ Κυριάκος Μελάς παρουσιάζει και ξετρελαίνει του ακόλουθους του στο instagram : Μια θεϊκή σαλάτα με φινόκιο πορτοκάλι και δυόσμο. Νόστιμη υγιεινή , διαιτητική, γεμάτη χρώματα και αρώματα: Υλικά Για τη σαλάτα Φέτες πορτοκάλι Φινόκιο ψιλοκομμένο Φυλλαράκια δυόσμου Για…
