Υλικά Για τη σαλάτα 1 πράσινο μήλο 1 αχλάδι 2 κ.σ. κρέμα βαλσάμικο με σύκο 100 γρ. σύκα αποξηραμένα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 50 γρ. ντάκο αλάτι πιπέρι 200 γρ. ανάμικτη πράσινη σαλάτα 250 γρ. blue cheese Για το σερβίρισμα 1…
Λαχταριστή καλοκαιρινή συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη. Συστατικά • 500 γρ. καρπούζι, κομμένα σε κυβάκια 2 εκ. • 200 γρ. φέτα, κομμένη σε κυβάκια 2 εκ. • φύλλα ρόκας • κόλιανδρος • 4-5 φύλλα μαϊντανού • 4-5 φύλλα δυόσμου •…
Μία χορταστική, υγιεινή σαλάτα, ιδανική για να συνοδέψετε το κυρίως πιάτο σε ένα τραπέζι. ΥΛΙΚΑ 450 γρ. φασόλια χάντρες κατεψυγμένες 2 κόκκινες πιπεριές 15 τοματίνια 10 ελιές 1 αβοκάντο 90 γρ. κινόα 150 γρ. κονσέρβα καλαμπόκι ξύσμα από 2…