Ντίνα Νικολάου: Ρεβυθόσουπα με χοιρινό – χορταστική και νόστιμη, ότι πρέπει για τον χειμώνα
Αν θέλουμε να δώσουμε έξτρα γεύση στη σούπα, μπορούμε να σοτάρουμε πρώτα τα κρεμμύδια σε 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο και, όταν μαλακώσουν λίγο, ρίχνουμε τον πελτέ και συνεχίζουμε το σοτάρισμα μέχρι να αρχίσει να «πιάνει» ελαφρά στον πάτο του τηγανιού.…