Ντίνα Νικολάου: Η quiche με το ξακουστό λουκάνικο Μάνης & λαχανικά σοτέ είναι μια τέλεια πρόταση για ένα χορταστικό πιάτο – Δεν του λείπει τίποτα !
Υλικά Για τη ζύμη 160 γρ. βούτυρο, σε μικρά κομματάκια 360 γρ. γιαούρτι στραγγιστό πλήρες 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο αλάτι Για τη γέμιση 2 λουκάνικα Μάνης, ψιλοκομμένα 40 γρ. βούτυρο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κολοκυθάκια, κομμένα…