skip to Main Content

Η Ντίνα Νικολάου μας δείχνει πως να φτιάξουμε σολομό με πορτοκάλι: Μια πεντανόστιμη, υγιεινή & θρεπτική συνταγή!

Υλικά Για το σολομό 4 κομμάτια από φρέσκο σολομό (κεντρικά κομμάτια) πάχους περίπου 1½ -2 εκ., με το κόκαλο και το δέρμα 50 ml ελαιόλαδο LASITIA Χυμό από 1 πορτοκάλι 2 κουτ. σούπας σάλτσα σόγιας 1 κουτ. σούπας μέλι ½…

Διάβασε περισσότερα
τάρτα με καραμελωμένα πορτοκάλια

Η Ντίνα Νικολάου μας δείχνει πως να φτιάξουμε την τάρτα με καραμελωμένα πορτοκάλια – Ζουμερή, κρεμώδης & ονειρεμένη

Υλικά Για τη ζύμη 60 γρ. βούτυρο Lurpak, μαλακωμένο ¼ κουτ. γλυκού αλάτι θαλασσινό 50 γρ. ζάχαρη 120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. σούπας γάλα 1/3 φλιτζ. τσαγιού παπαρουνόσπορο Για την κρέμα πορτοκάλι 3 μεγάλα αυγά 3…

Διάβασε περισσότερα
τηγανίτες σπιράλ

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει για πρωινό, τηγανίτες σπιράλ – Γλυκές μπουκιές για να ξεκινήσει όμορφα η μέρα

Τα λαλάγγια, ή αλλιώς καλλιχέρες, είναι παραδοσιακές τηγανίτες των νομών Μεσσηνίας και Λακωνίας και ειδικότερα της Μάνης. Παρασκευάζονται με απλά υλικά… Αλεύρι, νερό, ελαιόλαδο. Σερβίρονται με μέλι, κανέλα αλλά και με τυριά. Τηγανίτες σπιράλ Υλικά 150 ml χυμό πορτοκαλιού 50…

Διάβασε περισσότερα
μπαρδουνιώτικο κοτόπουλο

Κοτόπουλο με ελιές και πορτοκάλι – ή μπαρδουνιώτικο κοτόπουλο – από τη Ντίνα Νικολάου

Υλικά 4 μπούτια κοτόπουλο 3 κρεμμύδια ξερά, κομμένα σε ροδέλες 250 γρ. ελιές πράσινες 100 γρ. λιαστές ντομάτες, χοντροκομμένες 150 ml ελαιόλαδο 2 πορτοκάλια βιολογικά, κομμένα λεπτές φέτες 1 κουτ. σούπας πελτέ αλάτι, πιπέρι   Ευχαριστούμε θερμά την Ντίνα Νικολάου…

Διάβασε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης
Back To Top