Ντίνα Νικολάου: Πένες με κρεμμύδια και ραντίτσιο – Μια εύκολη συνταγή που τα γλυκά κρεμμύδια συνδυάζονται με το πικρούτσικο ραντίτσιο & κάνουν ένα απίστευτο «ζευγάρι» γεύσεων !
Πένες με κρεμμύδια και ραντίτσιο! Υλικά 2 μεγάλα κρεμμύδια, κομμένα σε φετάκια 1 μικρό κεφάλι ραντίτσιο, κομμένο σε λεπτές φέτες 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας ξύδι από κόκκινο κρασί 180 γρ. μαλακό κατσικίσιο τυρί…