Άκης Πετρετζίκης: Πένες με κεφτεδάκια σε ένα σκεύος – Εύκολα, γρήγορα, με πολύ γεύση ! (βίντεο)
Πένες με κεφτεδάκια σε ένα σκεύος! Υλικά Για τα κεφτεδάκια 500 γρ. κιμά γαλοπούλας 1 κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη 50 γρ. νιφάδες βρόμης 1/2 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 αυγό, μεσαίο 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Για τη σύνθεση 400 γρ. πένες 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο, προαιρετικά 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 φύλλο δάφνης ½ κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη 1 πρέζα κρυσταλλική ζάχαρη 400 γρ. ντομάτα κονκασέ 1,2 λίτρα νερό αλάτι πιπέρι…
