Ντίνα Νικολάου: Τραγανές πατατοκροκέτες με μαστιχωτή μοτσαρέλα, μανιτάρια και σπανάκι – Φτιάξτε και τη βελούδινη σάλτσα τυριού για το τέλειο αποτέλεσμα !
Συνταγή για τραγανές πατατοκροκέτες Υλικά για τραγανές πατατοκροκέτες 1 κιλό πατάτες 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. γλυκού σκόρδο, σκόνη 1 κουτ. γλυκού ρίγανη, ξερή 200 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη, Arla 80 γρ. βούτυρο Lurpak, κομμένο σε κύβους…