Γιάννης Λουκάκος: Βελούδινες πατάτες & κουνουπίδι ογκρατέν – Συνοδεύστε με κρέας ή ψάρι – Τρώγονται όμως και σαν κυρίως !
Η μοναδική συνταγή για βελούδινες πατάτες & κουνουπίδι ογκρατέν! Υλικά για βελούδινες πατάτες & κουνουπίδι ογκρατέν! 1 κιλό πατάτες, κομμένες σε πολύ λεπτές φέτες 450 γρ. γάλα 450 γρ. κρέμα γάλακτος 150 γρ. κρεμμύδι φρέσκο, ψιλοκομμένο 25 γρ. σκόρδο, ψιλοκομμένο…