Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα λουκάνικα με αυγά και πατάτες, το απόλυτο ρουστίκ φαγητό που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Συνδυάστε το με τριμμένη φέτα για να το απογειώσετε. Συστατικά Για τις πατάτες 200 γρ. ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα 2 πατάτες, μέτριες…
Τα πιο ζουμερά, μαριναρισμένα παϊδάκια κοτόπουλο ψημένα στο φούρνο με πατάτες βουτύρου από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Υλικά 1 μεγάλο κοτόπουλο κομμένο σε παϊδάκια Ελάχιστο ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι φρεσκοτριμμένο Για τη μαρινάδα 2 λεμόνια, (χυμό) 1 κ.σ. μουστάρδα 1/4 φλ. νερό…
Μοσχαράκι λεμονάτο στη χύτρα ταχύτητας! Συστατικά Για το μοσχαράκι 1,5 κιλό μοσχαρίσιο κιλότο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 καρότα 2 στικ σέλερι 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένο ξύσμα λεμονιού, από 2 λεμόνια χυμό λεμονιού, από 2…
Τραγανές πατάτες φούρνου με σάλτσα από ψητές πιπεριές! ΥΛΙΚΑ Για τις πατάτες 1, 25 κιλά πατάτες, καθαρισμένες 150 γρ. ελαιόλαδο 40 γρ. σκόρδο, σε σκελίδες Για τη σάλτσα ψητής πιπεριάς 360 γρ. πιπεριές κόκκινες, ψητές 100 γρ. καρύδι 8 γρ.…
Ψάρι στο φούρνο με πατάτες, που μέσα στη λαδόκολλα γίνεται λουκούμι! Υλικά Συνταγής • 1 τσιπούρα ή φαγκρί 1 κιλό • 1 ελαιόλαδο • 2 σκ. σκόρδο σπασμένες • 3 ξερά κρεμμύδια κόκκινα • 3 ντομάτες κόκκινες ώριμες • 3…