Στέλιος Παρλιάρος: Τούρτα με βάση από τσουρέκι – Το σιρόπι και η κρέμα σοκολάτα απογειώνουν την συνταγή
Φτιάξτε αυτή την εύκολη τούρτα μέσα σε μόλις 20 λεπτά!
Υλικά 1 τσουρέκι κομμένο σε φέτες 2 εκ. 200 γρ. φράουλες χωρίς το κοτσάνι, κομμένες στη μέση και λίγες παραπάνω για γαρνιτούρα 4 αυγά 400 γρ. γάλα 400 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 150 γρ. ζάχαρη 50 γρ. βούτυρο για…
Υλικά 150 ml νερό σε θερμοκρασία δωματίου 15 γρ. μαγιά ξερή 500 γρ. αλεύρι σκληρό ή αλεύρι για τσουρέκια 10-15 γρ. μαχλέπι ½ κ.σ. ζάχαρη 1,5 γρ. μαστίχα 5 σπόρους κακουλέ/κάρδαμο 1 πρέζα αλάτι ξύσμα από 1 πορτοκάλι. 2 αυγά…