Αγαπημένο παραδοσιακό γλυκό το γαλακτομπούρεκο, θέλει μαεστρία και τέχνη για να το φτιάξεις,. Αν όμως έχεις προσπαθήσει να το φτιάξεις και δεν τα έχεις καταφέρει, τότε υπάρχουν πολλά ζαχαροπλαστεία που το κάνουν τέλειο. Το made in Greece σας προτείνει μερικά…
Αγαπημένο ελληνικό γλυκό, το κανταΐφι είναι σε πολλές περιοχές το επίσημο κέρασμα των Χριστουγέννων. Αυτή η συνταγή είναι με αμύγδαλο. Υλικά 500 γρ. φύλλο κανταΐφι 300 γρ. αμύγδαλα λευκά, ψιλοκομμένα 1 κ.γ. κανέλα 250 γρ. βούτυρο αιγοπρόβειο (αυτό που πωλείται…
Ένα αλλιώτικο ραβανί βγαλμένο από την παράδοση. Ο συνδυασμός με το ινδοκάρυδο το κάνει πιο ανάλαφρο και πολύ γευστικό! ΥΛΙΚΑ 500 γρ. ρύζι γλασέ Ωμέγα 100 γρ. Lurpak soft 80 γρ. ινδοκάρυδο, τριμμένο Ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κ.γ. εκχύλισμα…
Μια «γλυκιά» ιστορία αρχίζει από μία οικογενειακή οικοτεχνία το 1930 σ’ ένα στενό δρομάκι στην Αγία Τριάδα, στο Αγρίνιο και έως σήμερα φροντίζει να ξετρελαίνει τους πάντες με τα παραδοσιακά γλυκά που φτιάχνει. Ο Θεμιστοκλής Μπαριάμης ξεκίνησε αυτή τη διαδρομή…
Υλικά Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα 1 στικ βανίλιας ή 2 κ.γ. σιρόπι βανίλιας 300 γρ. ζάχαρη (250 γρ. + 50 γρ. ) 65 γρ. κρόκος αυγού (περίπου 4 κρόκους) 200 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 250 γρ. αλεύρι…