Πανακότα με γιαούρτι & μέλι – Ελαφριά, δροσερή, καλοκαιρινή, σκέτη απόλαυση! – Η συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη
Υλικά 5 γρ. φύλλα ζελατίνης 300 γρ. κρέμα γάλακτος 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό χυμό από ½ λεμόνι Για το σερβίρισμα 2-3 κ.σ. μέλι 80 γρ. καρύδια φύλλα δυόσμου Ευχαριστούμε θερμά τον Άκη Πετρετζίκη…