Υλικά 1 πακέτο οσπριάδα (ανάμεικτα όσπρια για σούπα) 2 ξερά κρεμμύδια 2 πράσα 2 καρότα 1/2 έως 3/4 φλ. ελαιόλαδο 1 καυτερή πιπεριά προεραιτικα λίγα κλωνάρια σέλινο αλάτι πιπέρι λεμόνι για το σερβίρισμα Ευχαριστούμε την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και το www.argiro.gr…
Βελούδινη φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια όπως τα φτιάχνουμε στην Πάρο όλο το χρόνο, απαραιτήτως 1-2 φορές την εβδομάδα. Όλα τα μυστικά για βελούδινη φάβα και σωστά καραμελωμένα κρεμμύδια Υλικά Συνταγής 500 γραμ. φάβα 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια (κομμένα σε χοντρές…
Όλους μας ενδιαφέρει να γνωρίζουμε από που προέρχονται και πόσο υγιεινά είναι τα προϊόντα που βάζουμε στο τραπέζι μας. Γι' αυτό και πολλές φορές είμαστε αυστηροί στις επιλογές που κάνουμε. Η Agrimon είναι μία ελληνική εταιρεία από αυτές που αξίζει…
Oι άνθρωποι στο Αγρόκτημα Ευκαρπία έχουν ένα κοινό στόχο, να μυήσουν τους πάντες στη φιλοσοφία τους για ποιοτικές τροφές και στις χρήσεις, τις ιδιότητες και τα οφέλη των αρωματικών φυτών. Μια οικογενειακή επιχείρηση τρίτης γενιάς που δουλεύει με γνώμονα το…
Ο χειμώνας είναι η καλύτερη εποχή για να γευθούμε και να απολαύσουμε ένα πιάτο ζεστά, αρωματικά όσπρια και η "Φενέα Γη" είναι η εταιρεία που έχει αναλάβει να μας προσφέρει από τα καλύτερα της ελληνικής αγοράς. Με έτος ίδρυσης το…