Άκης Πετρετζίκης: Η ομελέτα αλλιώς! Με κιμά και πατάτες στον φούρνο! – Γρήγορο, υγιεινό και εναλλακτικό γεύμα ! (βίντεο)
Η πεντανόστιμη ομελέτα με κιμά και πατάτες στον φούρνο! Υλικά Για τις πατάτες 700 γρ. πατάτες, καθαρισμένες 1 λίτρο ηλιέλαιο Για τον κιμά 250 γρ. μοσχαρίσιο κιμά, λάπα, μία φορά περασμένο 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο, + έξτρα για το ταψί ¼ κ.γ. κύμινο ¼ κ.γ. πάπρικα ¼ κ.γ. μπούκοβο, καυτερό 1 κολοκυθάκι 400 γρ. ντομάτες, τριμμένες αλάτι πιπέρι Για τη σύνθεση…
