Η Ντίνα Νικολάου μας μαγειρεύει: Ντομάτες γεμιστές με γαριδοσαλάτα σε σάλτσα cocktail
Υλικά 8 ντομάτες μέτριες 500 γρ. γαρίδες μέτριες, φρέσκες ή κατεψυγμένες 20 γρ. βούτυρο 20 ml ελαιόλαδο 2 ώριμα αβοκάντο ¼ ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο Χυμό από ½ λεμόνι 3-4 σταγόνες ταμπάσκο (προαιρετικά) Αλάτι, πιπέρι Ψιλοκομμένο άνηθο, για το σερβίρισμα Για…