Μοναδικό καλοκαιρινό, λαδερό φαγητό με φρέσκα λαχανικά από την Ντίνα Νικολάου! Υλικά 800 γρ. φασολάκια πλατιά ή τσαουλιά, φρέσκα 6-8 μικρά κολοκυθάκια 3 μέτριες πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες κυδωνάτες 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες 100 ml…
Η Ντίνα Νικολάου μεταμορφώνει την κλασική σπανακοτυρόπιτα ! Υλικά 500 γρ. λαζάνια με αυγό, ΗΛΙΟΣ ελαιόλαδο, για το άλειμμα του ταψιού και των φύλλων 3 κουτ. σούπας σουσάμι Για τη γέμιση 700 γρ. σπανάκι (ζυγισμένο καθαρισμένο –θα χρειαστείτε περίπου 1…
Το πιο υγιεινό σνακ από την Ντίνα Νικολάου! Μια μοναδική σοκολατένια μπάρα! Υλικά 120 γρ. σταγόνες σοκολάτας 65 γρ. σκόνη πρωτεΐνης my elements, γεύση milkshake φράουλα 200 γρ. φυστικοβούτυρο 60 γρ. μέλι 120 γρ. νιφάδες βρώμης 2 κουτ. σούπας κακάο…
Πεντανόστιμες τηγανίτες σπιράλ από την Ντίνα Νικολάου! Υλικά 150 ml χυμό πορτοκαλιού 50 ml ελαιόλαδο 50 ml νερό χλιαρό 350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. κανέλα, σκόνη ½ φακελάκι μαγιά ξηρή ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Για το…
Τα ταπεινά βλήτα γίνονται βάση για μια χορταστική πίτα με κιμά και τυριά από την Ντίνα Νικολάου! Υλικά Για τη ζύμη 6 φλιτζάνια αλεύρι μαλακό ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 αυγό, κατά προτίμηση βιολογικό 1 κουτ. γλυκού αλάτι 2½ - 3…