Η πιο νόστιμη τάρτα για το σαββατοκύριακο! Ο λόγος για την τάρτα με λαχανικά της Ντίνας Νικολάου! Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας, Ζύμη Ψαχνών 1 μακριά και λεπτή γλυκοπατάτα 1 μακριά και λεπτή πατάτα 1 καρότο 1 κολοκύθι 1 κόκκινη…
Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει την πεντανόστιμη τούρτα-πασπαρτού! Υλικά Για τη βάση 12 μπισκότα σαβαγιάρ 1 φλιτζ. τσαγιού φρέσκο γάλα Για την πανακότα 70 ml φρέσκο γάλα, χλιαρό προς ζεστό 150 γρ. σκόνη για φρουί ζελέ βερίκοκο (ζυγίζω τη σκόνη…
Σαρδέλες στο φούρνο σε στρώμα καρότου και ντομάτας από την Ντίνα Νικολάου! Υλικά Για τις σαρδέλες 1 κιλό χοντρές σαρδέλες 1 κουτ. γλυκού αλάτι ½ κουτ. γλυκού πιπέρι μαύρο 2 κουτ. σούπας ξύδι Για το ταψί 1 μεγάλο λευκό κρεμμύδι…
Μους χαλβά στο ποτήρι με μπανάνα και κόκκινα φρούτα από την Ντίνα Νικολάου! Υλικά 200 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρης, ελαφριά ή εντελώς άπαχη (0% λιπαρά) 200 γρ. χαλβάς του μπακάλη, βανίλια, θρυμματισμένος 1 μεγάλη ώριμη μπανάνα, καθαρισμένη και κομμένη σε…
Το απίθανο κοτόπουλο γιουβέτσι, με μουστάρδα & μέλι από την Ντίνα Νικολάου! Υλικά 1 κοτόπουλο 1.200-1.400 γρ. Ελαιοπουλάκι, Αγγελάκης (ολόκληρο) 500 γρ. κριθαράκι μέτριο 1 κουτ. σούπας μουστάρδα σε σκόνη 2 κουτ. σούπας μουστάρδα με κόκκους 3 λεμόνια 2 πορτοκάλια…