skip to Main Content
κανταΐφι με φυστίκι Αιγίνης και σοκολάτα

Η Ντίνα Νικολάου μας δείχνει πως να φτιάξουμε το πιο κρατσανιστό κανταΐφι με φυστίκι Αιγίνης και σοκολάτα – Απλά «κόλαση»!

Κανταΐφι με φυστίκι Αιγίνης και σοκολάτα από την Ντίνα Νικολάου! Υλικά 400 γρ. κανταΐφι ΖΥΜΗ ΨΑΧΝΩΝ 150 γρ. αγελαδινό βούτυρο, λιωμένο και κρύο 200 γρ. φυστίκι Αιγίνης, χοντροτριμμένο και καβουρδισμένο + λίγο επιπλέον για το σερβίρισμα 100 γρ. σταγόνες σοκολάτας…

Διάβασε περισσότερα
unsplash

Η Ντίνα Νικολάου μας δείχνει πως να φτιάξουμε την τέλεια παραλλαγή της κοτόπιτας – Παιχνιδιάρικα & νόστιμα ρολάκια

Η κοτόπιτα είναι από τις κλασικές πίτες που φτιάχνουν οι περισσότεροι. Δοκιμάστε την σε ρολό με αφράτη ζύμη μπριός και πολύχρωμες πιπεριές. Μπορείτε να την φτιάξετε και σε ατομικά ρολάκια για να δοθούν για το δεκατιανό των παιδιών ή να…

Διάβασε περισσότερα
τάρτα με καραμελωμένα πορτοκάλια

Η Ντίνα Νικολάου μας δείχνει πως να φτιάξουμε την τάρτα με καραμελωμένα πορτοκάλια – Ζουμερή, κρεμώδης & ονειρεμένη

Υλικά Για τη ζύμη 60 γρ. βούτυρο Lurpak, μαλακωμένο ¼ κουτ. γλυκού αλάτι θαλασσινό 50 γρ. ζάχαρη 120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. σούπας γάλα 1/3 φλιτζ. τσαγιού παπαρουνόσπορο Για την κρέμα πορτοκάλι 3 μεγάλα αυγά 3…

Διάβασε περισσότερα
ζουμερό κέικ ανανά – καρύδα

Ντίνα Νικολάου: Ιδού το πιο ζουμερό κέικ ανανά – καρύδα! – Επικαλύψτε με την ονειρική σάλτσα & απολαύστε!

Ιδού το πιο ζουμερό κέικ ανανά – καρύδα! Υλικά 250 γρ. βούτυρο Lurpak, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 400 γρ. ζάχαρη 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 αυγά, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 2½ κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 250 χιλιοστόλιτρα ρόφημα καρύδας…

Διάβασε περισσότερα
Φανταστικές φλογέρες με αμύγδαλα & αράπικα φιστίκια

Ντίνα Νικολάου: Φανταστικές φλογέρες με αμύγδαλα & αράπικα φιστίκια – Ρίξτε από πάνω το καυτό σιροπάκι και απολαύστε !

Φανταστικές φλογέρες με αμύγδαλα & αράπικα φιστίκια! Υλικά 500 γρ. φύλλο Βηρυτού 250 γρ. βούτυρο, λιωμένο για τη γέμιση 4 φλιτζ. τσαγιού αμύγδαλα, ασπρισμένα 1½ φλιτζ. τσαγιού φυστίκια αράπικα, αλατισμένα 1 φλιτζ. τσαγιού τριμμένη φρυγανιά 1 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη 1…

Διάβασε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης
Back To Top