Αυτό το χορταστικό, δροσερό και υγιεινό πρόγευμα φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα και, αν έχουμε ζυμωτό ψωμί, η γεύση του είναι αξεπέραστη. ΥΛΙΚΑ 3 χοντρούτσικες φέτες χωριάτικο ψωμί, μπαγιάτικο (2 – 3 ημερών), κατά προτίμηση ζυμωτό και σπιτικό, από τις οποίες…
Δροσερό επιδόρπιο ή κέρασμα που θα δώσει μια γευστική τόνωση σε ολόκληρο τον οργανισμό, χάρη στα αγνά και ευεργετικά υλικά του. Δοκιμάστε το! Ίσως γίνει το αγαπημένο καλοκαιρινό σας διάλειμμα που θα αντικαταστήσει κάποιο σνακ, γιατί υπερτερεί με τα μοναδικά…
Δικαιώνει απόλυτα τον όρο «design», μας ταξιδεύει στους μύθους της θάλασσας, δημιουργήθηκε από δύο Φιλέλληνες, αποτελεί τον απόλυτο παράδεισο γεύσεων και δεν θα ήταν εφικτό να είναι διαφορετικά υπό την εποπτεία της ευρωπαϊκής φήμης chef Ντίνας Νικολάου. Το «Pont» συνθέτει …
Ίσως και να είναι το απόλυτο επιδόρπιο του καλοκαιριού. Τις ζεστές μέρες που θέλω να δροσίσω και να ευχαριστήσω τους φίλους μου τους ετοιμάζω αυτή την έκπληξη… Χρώμα, γεύση και δροσιά όλα στον υπερθετικό. Υλικά 1 μικρό πεπόνι 600 ml…
ΥΛΙΚΑ 100 ml ελαιόλαδο 1 κιλό μπάμιες, καθαρισμένες, πλυμένες και καλά στεγνωμένες 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές ροδέλες 2 κολοκυθάκια, κομμένα σε λεπτές ροδέλες 2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες 200 ml λευκό ξηρό κρασί 1½ κιλό ώριμες ντομάτες, τριμμένες…