Νηστίσιμος μουσακάς από τον Άκη Πετρετζίκη – με σάλτσα μανιταριών, θα σας ξετρελάνει (βίντεο)
Δείτε στο βίντεο βήμα-βήμα την εκτέλεση της συνταγής του Άκη Πετρετζίκη για νηστίσμιο μουσακά με σάλτσα μανιταριών, που θα σας ξετρελάνει!
Νηστίσιμος μουσακάς με όλη την υπέροχη γεύση που ξέρουμε γίνεται; Φυσικά και γίνεται με αυτή τη vegan συνταγη. Υλικά Συνταγής 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες 1½ πακέτο μανιτάρια φρέσκα καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 φλ.…
Υλικά Για τη σάλτσα μανιταριών 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κιλό μανιτάρια champignon 1 στικ σέλερι 50 γρ. κρασί λευκό 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική 400 γρ. ντομάτα κονκασέ αλάτι πιπέρι Για τις…