Ντίνα Νικολάου: Πατάτες γιαχνί με τρυφερές χοιρινές καπνιστές μπριζόλες – Το απόλυτο χειμερινό πιάτο!
Υλικά 100 ml ελαιόλαδο 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια, κομμένα σε μέτριες ροδέλες (ή 4 – 5 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα) 2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες 1 κονσέρβα ολόκληρα ντοματάκια, με το χυμό τους, χονδροκομμένα 1 κουτ. σούπας πελτές ντομάτας 1 κουτ. γλυκού…