Ο Στέλιος Παρλιάρος μας ταξιδεύει στην Μαγιόρκα: Suspiros de Manacor – Τραγανά μπισκότα με άρωμα λεμονιού και κανέλας
Από τη δεύτερη μεγαλύτερη κωμόπολη της Μαγιόρκα, το Manacor, προέρχονται αυτοί οι «αναστεναγμοί»
Ο Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει ονειρικούς “εργολάβους” – Το κλασικό ελληνικό ψητό αμυγδαλωτό επιστρέφει στις φοντανιέρες μας
Υλικά 320 γρ. αμύγδαλα λευκά & μερικά επιπλέον για την επιφάνεια 600 γρ. άχνη ζάχαρη 75 γρ. ασπράδι αυγού (περίπου από 2 μεσαίου μεγέθους αυγά) 140 γρ. ασπράδι αυγού (από 3 μεσαίου μεγέθους αυγά) μαρμελάδα της αρεσκείας μας για τη…
Ο Στέλιος Παρλιάρος δημιουργεί: Τραγανά μπισκότα αμυγδάλου με κονιάκ – Βουτήματα με άρωμα που μαγεύει
Εύκολα τραγανά αλλά και νηστίσιμα μπισκότα με άρωμα από λεμόνι, πορτοκάλι και κονιάκ. Τα φτιάχνουμε πλακέ και γίνονται ωραιότατα βουτήματα. ΥΛΙΚΑ 100 γρ. αμύγδαλα λευκά 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 120 γρ. ζάχαρη άχνη 20 γρ. κονιάκ 50…
Μade in Greece η Βιολάντα: Από φούρνος στα Τρίκαλα το 1975, βιομηχανία μπισκότων με την ταχύτερη ανάπτυξη σε Ελλάδα & 30 χώρες του εξωτερικού
Η εταιρεία Βιολάντα έκανε εντονότερη την παρουσία της από τότε που αποφάσισε να αλλάξει στρατηγική, επεκτείνοντας το δίκτυο διανομής των προϊόντων της και αυξάνοντας παράλληλα το brand awareness του σήματός της. Εδώ και 4 περίπου χρόνια η εταιρεία έκανε το…
Made in Greece τα μπισκότα «Παπαδοπούλου»: Από τα πανέρια της Πόλης & τη μυστική συνταγή της κυρίας Μαρίας σε πάνω από 40 χώρες από την εγγονή Ιωάννα
Για τους περισσότερους από εμάς αυτά τα μπισκότα έχουν μία ιδιαίτερη σημασία γιατί είναι εκείνα που μας «μεγάλωσαν», εκείνα πάνω στα οποία βασίζονται χιλιάδες παιδικές μας αναμνήσεις, τότε που αποζητούσαμε τη γλύκα τους και δεν μπορούσαμε να αντισταθούμε και να…