μουσταλευριά

Υλικά 5 φλ. κομμένο μούστο 3/4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 φλ. σιμιγδάλι ψιλό 1 κ.σ. θυμαρίσιο μέλι 1/2 κ.γλ. κοπανισμένη μαστίχα 1 φλ. καβουρδισμένα αμύγδαλα Για το γαρνίρισμα 1/2 φλ. καβουρδισμένο σουσάμι κανέλα Ευχαριστούμε θερμά την Αργυρώ…

Αυτή είναι η παραδοσιακή μουσταλευριά. Η καταγωγή της έρχεται από την Αρχαία Ελλάδα. Η γεύση της είναι μοναδική. Χυμός σταφυλιού που μετατρέπεται σε μια κρέμα με βελούδινη υφή. Εύκολη κλασική συνταγή από την Πάρο και όλα τα μυστικά για να…