Ο Στέλιος Παρλιάρος μας φτιάχνει μους σοκολάτα με μελομακάρονα- Μια πρωτότυπη, αφράτη & γιορτινή συνταγή!
ΥΛΙΚΑ Για την pâte à bombe 6 κρόκοι αβγών 1 ολόκληρο αβγό 100 γρ. λευκη, κρυσταλλική ζάχαρη 60 γρ. νερό Για τη μους σοκολάτα 300 γρ. κουβερτούρα γύρω στο 70% κακάο, σε κομμάτια 110 γρ. φρέσκο γάλα, πλήρες 400 γρ.…