Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει: Πεντανόστιμο μοσχαράκι με πουρέ από καλαμποκάλευρο – Γίνεται λουκούμι στην κατσαρόλα !
Πεντανόστιμο μοσχαράκι με πουρέ από καλαμποκάλευρο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Υλικά για μοσχαράκι με πουρέ 1.500 γραμμ. μοσχάρι (ελιά ή χτένι σπάλας) κομμένο σε μπουκιές λίγο αλεύρι για το πανάρισμα 6 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο με τη φλούδα του…